2 Hazır Yufkayla Hazırlanan Kokusu Evinizi Saracak: Dilim Börek Tarifi

Evde hazır yufkanız varsa Türk mutfağının en kolay ve en lezzetli böreğini yapabilirsiniz. İşte lezzetli dilim börek tarifi

2 Hazır Yufkayla Hazırlanan Kokusu Evinizi Saracak: Dilim Börek Tarifi
Yayınlanma Tarihi : 17 Kasım 2021 15:54

Misafiriniz geldiğinde veya kahvaltıya canınız börek çektiğinde kolaylıkla yapabileceğiniz sadece 2 tane hazır yufkayla hazırlanan bir börek tarifimiz var. Kısa sürede evde yapabileceğiniz bu börek tarifi oldukça da lezzetli oluyor. Kokusu bile muhteşem olan dilim börek gerçekten de en kolay börek tarifleri arasında yer alıyor.

Kokusu Evinizi Saracak: Dilim Börek Tarifi

Dilim Börek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı ile yoğurt (çırpılmış)
  • 2 tane orta boy yumurta
  • 3 yemek kaşığı ile sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı ile tuz
  • 2 tane yufka
  • 100 gram süzme peynir
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım demet maydanoz (ince ince doğranmış)

Dilim Börek Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Öncelikle çırptığımız 4 yemek kaşığı yoğurdu, tuzu, yumurtaları ve sıvı yağı bir kabın içerisine alalım. Ardından bu karışımı güzelce çırpalım. Yufkaların bir tanesini tezgaha alalım ve bir kepçe yardımıyla sos alarak üzerine gezdirelim. Daha sonra bir fırça ile sosu yufkanın her tarafına sürelim. Hazırladığımız iç harcı yufkanın her yerine eşit dağılacak şekilde gezdirelim. Ardından üzerine diğer yufkayı serelim. Sosla ıslatalım ve fırça ile sosu yufkanın her tarafına yayalım. Rendelediğimiz kaşar peynirini yufkanın içerisine serpiştirelim. Kalan süzme peyniri de güzelce dağıtalım. Ardından peynirlerin üzerine ince ince kıydığımız maydanozları serpiştirelim.

Yufkayı rulo şeklinde güzelce saralım ve 2 parmak kalınlığında olacak şekilde dilimlere ayıralım. Tost makinesinin üzerine pişirme kağıdını serelim ve üzerine dilimler halinde olan yufkaları alalım. Makinenin tam kapanmaması adına arasına bir mutfak gereci koyalım. Yaklaşık 20 dakika kadar bu şekilde pişirelim. Pişen börekleri makineden alalım ve sıcak sıcak sevdiklerimize ikram edelim. Herkese afiyet olsun!