Şimdiki çocuklar şerbet nedir ne yazık ki bilmiyorlar. Yetişkin nesin evde yapılan hoşaf ve şerbet gibi milli içeceklerle büyüdüler. Şimdilerde en yaygın olan şeyler meyve suları ve gazlı içecekler.

Oysa bu tarz içeceklerin tüketilmemesi konusunda çok sayıda beslenme uzmanı uyarılarda bulunuyorlar.

Hürriyet gazetesi geleneksel reyhan şerbetinin tarifini paylaştı. Yapıp denemek isteyenler olabilir diye bizlerde paylaşmak istiyoruz. Sizlerde arkadaşlarınızla paylaşarak onların da reyhan şerbeti yapıp çocuklarına içirmelerini sağlayabilirsiniz.

Şimdi sizlere ilk olarak reyhan şerbeti için gerekli olan malzemeleri vereceğiz

200 gram kadar kuru reyhan ( Aktarlar da bulabilirsiniz )
1 su bardağı kadar toz şeker ya da birkaç kaşık kadar bal
4 diş kadar karanfil
4 adet çubuk tarçın yeterli olacaktır.
5 su bardağı kadar kaynar su

Reyhan şerbeti için malzemeler bu şekilde olup şimdi reyhan şerbetinin tarifini paylaşacağız.

REYHAN ŞERBETİNİN TARİFİ VE PÜF NOKTASI

İlk olarak şerbet yapımında kullanacağınız Suyu ayrı bir yerde kaynatın.

Ardından Reyhan, şeker, karanfil ve çubuk tarçını tencereye ilave edin.

Tüm bu Malzemelerin üzerine kaynatmış olduğunuz sıcak suyu kaynarken dökün.

Malzemeleri ekledikten sonra Şeker eriyene kadar karıştırın ve kapağını kapatıp şerbetinizi bir süre demlenmeye bırakın.

Şerbetinizi Soğuduktan sonra süzüp sürahiye alın ve muhafaza etmek için buzdolabına kaldırın.

Yaz aylarında reyhan şerbetinizi Buzla servis edebilirsiniz. Ancak kış aylarında buna gerek yoktur. Buz dolabından çıkardıktan sonra 5 dakika filan bekletip kış aylarında rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Vermiş olduğumuz Reyhan şerbetinin tarifi 6 kişiliktir. Reyhan şerbetinden Daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri ona göre artırabilirsiniz.

Reyhan Şerbeti tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.